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▲程宗文到屏東養魚。(圖/屏東縣政府農業處提供,下同)

地方中心/屏東報導

年輕人勵志故事!程宗文(35歲)原本是鞋子材料工廠的小開,家族在大陸有6大廠房,但因當地工資上漲再加上其他因素,很多工廠被迫遷移,不願遷移的則關廠,最後公司被迫歇業;他6年前回到台灣,之後在父親朋友介紹下,於5年前從台北到屏東購地養魚。

屏東縣政府農業處指出,程宗文當時在半信半疑下,帶著老婆小孩南下屏東枋寮,在人生地不熟下開始找漁民幫忙,他花了2年時間學習養魚技術;不過,魚價波動往往讓人措手不及,程宗文說,剛養時石斑價格1斤280元,但要賣時只剩下80元,對他來講打擊很大,於是他開始找通路、重視養魚過程,飼料還是從東港林邊買回來的新鮮魚料。

程宗文指出,起初南下養魚時,花了近千萬把土池改成水泥池及購置設施,利用海水供應站乾淨的水源,加上用心經營管理,現在每條魚都活蹦亂跳、鮮味十足。

程宗文說,剛到屏東有些不習慣,但漸漸融入當地的生活方式,學習把腳步放慢;老婆林雅雯除幫忙餵魚外,也幫忙行銷工作,她把這裡取名為雙文斑,而兩夫妻養育安全衛生的石斑及龍膽,想給消費者一個信心的保證,他們覺得這才對得起良心,也對得起這片自然美景。

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